به گزارش خبرنگار"ایرنا"، در این نمایشگاه، صادرکنندگان زعفران کشورمان در قالب 12 شرکت و با آرم "صندوق توسعه صادرات زعفران ایران" حضور دارند که‌انواع زعفران مرغوب را در بسته بندیهای متنوع عرضه می‌کنند.

بنا به گزارش ایرنا، "علی شریعتی‌مقدم" ریس این صندوق، امیدوار است برگزاری نمایشگاه به حضور دائم تولید و صادرکنندگان آن در دبی و برگزاری دستکم یک نمایشگاه در سال منجر شود.

بر اساس این گزارش، ایران 96 درصد یا 220 تن از تولید زعفران جهان را در اختیار دارد که سالانه 40 تا 45 تن از این محصول به امارات صادر می شود.

به گفته شریعتی مقدم زعفران صادراتی به امارات معمولا به صورت فله است و در امارات بسته‌بندی شده و توزیع یا صادرات مجدد می‌شود که همین امر سبب افزایش امکان تقلب در آن شده است.

وی افزود: مخلوط شدن انواع زعفران نامرغوب با نوع مرغوب و عرضه آن به بازار به نام ایران به شهرت و اعتبار این محصول اصیل ایرانی لطمه وارد می‌کند.

همچنین بخشی از زعفران ایران که حدود 60 تن در سال است بطور مستقیم یا غیرمستقیم وارد بازار اسپانیا شده و پس از بسته بندی بسیار مرغوب به نام زعفران این کشور دوباره صادر می‌گردد در حالی که مرغوبیت زعفران تولیدی این کشور هیچگاه به درجه زعفران ایران نمی‌رسد.

شریعتی مقدم افزود: بورس زعفران ایران نیز از بورسهای فعال کشور است که به رونق این محصول کمک می‌کند.

براساس این گزارش در مراسم گشایش این نمایشگاه علاوه بر مسئولان کنسولگری جمهوری اسلامی ایران در دبی و رییس مرکز توسعه تجارت ایران در این شهر، خالد شریف مسئول بخش مواد غذایی شهر دوبی نیز حضور داشت.

این واحد وابسته به شهرداری دبی، با استفاده از آزمایشگاه مواد غذایی بر کیفیت مواد غذایی صادراتی و وارداتی و توزیعی در این شهر بندری نظارت می‌کند.

خالد شریف در بازدید از غرفه‌های این نمایشگاه ضمن تاکید بر افزایش نظارت آزمایشگاه مواد غذایی شهرداری دبی بر کیفیت زعفران ایران که به بازار دبی وارد و در آن توزیع یا مجددا صادر می‌شود، خواستار شناساندن آن به مصرف‌کنندگان خارجی و عرضه این محصول از طریق فروشگاههای زنجیره‌ای معتبر شد که در کشورهای عربی حوزه خلیج فارس شعبه دارند.

همچنین قرار است دومین سمینار بین‌المللی زعفران در آبان ماه سال آینده در مشهد برگزار شود.

لازم به یاداوری است که این سمینار نخستین بار در اسپانیا برگزار شد.